Мои домашние колбасы

В моих домашних колбасах и ветчинах нет соевых гранул, модифицированных и других видов муки, крахмала, а также перемолотых жил, хрящей и костей, которые добавляют производители колбас для увеличения объёма.

Я делаю только из мяса и сала.

​

Рецептура домашней колбасы, сосисок и ветчины приближена к ГОСТ-у СССР.

​

Вот все и отличия от магазинной колбасы.)

​

Сроки хранения домашних мясных изделий: 5-15 суток при температуре +4 +6 С°, при температуре -18 С° - пол года.

​

Я давно в магазинах не покупаю колбасные изделия. Делаю сам дома. И вам советую.